Ingredientes:
8 rodelas de massa para pastel
Óleo
Sorvete de creme
Cobertura de chocolate pronta
Cerejas ao marasquino (decoração)
Modo de Fazer:
Com uma tesoura, dê 4 cortes para o centro em cada rodela de massa de pastel.
Coloque duas rodelas, uma em cima da outra.
Aqueça o óleo numa panela pequena.
Coloque as rodelas de pastel no óleo quente e firme o cabo de uma colher de pau no centro para formar uma flor.
Deixe fritar até que doure.
Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente, deixando esfriar.
Coloque em cada flor de pastel uma bola de sorvete de creme.
Cubra com um pouco de cobertura de chocolate e enfeite com uma cereja.
Ulalá! Sobremesa de Chef!
Jou konje kontan! (criolo haitiano)
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