Ingredientes
200g de bacon
1 cebola pequena
óleo
1 colher de sopa cheia de margarina
2 ovos
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
azeitonas pretas ou verdes
cheiro verde
Modo de preparo
Afervente o bacon, escorra e corte-o em quadradinhos. Reserve.
Numa frigideira, frite o bacon em um pouco de óleo e a margarina. No fogo ainda, junte a cebola bem picadinha e espere que frite um pouco. Junte os ovos e despeje a farinha, mexendo sempre.
Coloque o sal e a pimenta a gosto, as azeitonas e uma boa porção de cheiro verde. Retire do fogo.
Boas dicas:
É um bom acompanhamento para frango assado.
Para alguns, é bom pura!!
200g de bacon
1 cebola pequena
óleo
1 colher de sopa cheia de margarina
2 ovos
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
azeitonas pretas ou verdes
cheiro verde
Modo de preparo
Afervente o bacon, escorra e corte-o em quadradinhos. Reserve.
Numa frigideira, frite o bacon em um pouco de óleo e a margarina. No fogo ainda, junte a cebola bem picadinha e espere que frite um pouco. Junte os ovos e despeje a farinha, mexendo sempre.
Coloque o sal e a pimenta a gosto, as azeitonas e uma boa porção de cheiro verde. Retire do fogo.
Boas dicas:
- Se quiser a farinha mais colorida, coloque coloral durante o preparo.
- Fica gostosa com abacaxi picadinho ou ameixa seca sem semente.
É um bom acompanhamento para frango assado.
Para alguns, é bom pura!!
ahhhhh finalmente tive o direito de ter essa farofa!!!!te amo mamayyyyyyyyyyyyyyyyyyy!
ResponderExcluireu tb. te amuuuuuuuuuuuuuuuu.
ResponderExcluir