quarta-feira, 22 de setembro de 2010

CROQUETES


1 KILO DE CARNE MOIDA
½ KILO DE BATATAS E TAMBÉM 1 TABLETE DE CALDO DE CARNE
TEMPERO Á VONTADE

COMO FAZER:

REFOGUE A CARNE, DEIXE COM POUCO MOLHO. ESPREMER A BATATA COZIDA E JUNTAR Á CARNE.
MEXER BEM OS INGREDIENTES NO FOGO E JUNTAR 6 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
MEXER NO FOGO ATÉ DAR PONTO.
FAÇA OS CROQUETES, PASSEO-OS NO OVO BATIDO E NA FARINHA DE ROSCA, FRITANDO-OS EM SEGUIDA .

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