2 colheres (sobremesa) de margarina
1 colher (sobremesa) de maizena
1 xícara (chá) de leite quente
1/2 colher (chá) de sal
Uma pitada de pimenta do reino branca
1 pitada de noz moscada
Modo de Fazer:
Numa panela:
Derreta a margarina, cooque o sal, a pimenta e a noz moscada e misture a maizena devagar, até desmanchar por completo.
Junte o leite e deixe cozinhar, mexendo sempre até engrossar, com cuidado para não encaroçar.
Cozinhe por mais 10 minutos.
Se desejar que o molho fique mais grosso e só aumentar a quantidade de maizena.
Para ficar mais ralo diminua a quantidade de leite ou da margarina.
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