segunda-feira, 28 de março de 2011

SANDUÍCHE À MILANESA

Foto meramente ilustrativa

Corte pão amanhecido em fatias bem finas.
Frite-as em azeite, unindo as 2 fatias com creme de queijo bem espesso temperado com pimenta do reino, salsa e cheiro verde.
Coloque em papel absorvente para retirar o excesso do azeite.
Passe cada sanduíche em ovo batido e farinha de rosca, fritando-os novamente em azeite bem quente.
Coloque novamente em papel absorvente para que fique mais seco.

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