CROQUETES DE CARNE

Ingredientes:
1 kg de carne moída
1/2 kg de batatas
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de carne
Tempero à vontade
1 fio de óleo

Modo de Preparo:
Refogue a carne, deixe com pouco molho.
Cozinhe as batatas, esprema-as e junte à carne.
Coloque no fogo, mexa bem e junte a farinha de trigo.
Mexa até dar ponto de enrolar e regue com óleo.
Quando a massa soltar do fundo da panela, está pronto.
É só enrolar no formato desejado.