quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Arroz Caipira





Ingredientes:
1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 3/4 de xícara de água quente
2 gemas
5 xícaras de arroz cozido
Sal e pimenta a gosto
1 ovo batido
Farinha de rosca
1 raminho de salsinha
1 tomate cereja

Modo de Preparar:
Dissolva o tablete na água quente e deixe esfriar.
Junte as gemas ao caldo e misture com o arroz.
Tempere. Coloque numa forma refratária untada e despeje o ovo batido por cima.
Salpique a mistura com farinha de rosca e asse em forno quente.
Enfeite com um raminho de salsinha e tomate cereja.

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