Ingredientes:
2 ou 3 xícaras de sobras de legumes e vegetais cozidos
1 litro de caldo (feito com 2 tabletes de caldo de carne ou galinha)
Sal à gosto
2 colheres (sopa) de margarina
Modo de Preparar:
Pique os legumes e vegetais em pedaços pequenos. Coloque o caldo para ferver e quando levantar fervura, coloque os vegetais e legumes picados e cozinhe-os por 2 a 3 minutos. Um pouco antes de servir, misture a margarina e sirva-a bem quente acompanhada de torradas ou pão.
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