sábado, 28 de setembro de 2013

PÃO DE CEBOLA



Ingredientes:
30 g de fermento fresco
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha
3 gemas de ovo
2 colheres (chá) de tempero misto de sal com cebola

Modo de Preparo:
Dissolva o fermento em um pouco de leite morno. Em uma tigela misture a farinha e o sal e faça um buraco no meio. 
Coloque as gemas no buraco e vá misturando adicionando o leite e a mistura do fermento aos poucos. Mexa até obter uma massa uniforme adicionando mais farinha se necessário.
Deixe crescer por 2 horas. Coloque em uma forma de pão untada e enfarinhada. Preaqueça o forno (em temperatura média) e asse por 40 minutos.

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