Para um anjo: uma sobremesa alegre e elegante

Prepare uma receita de mousse de sua preferência, escolha suas frutas favoritas e... Voilá! A nossa receita, estimada leitora, foi elaborada a partir de mousse de maracujá, abacaxi, uvas e kiwi, para dar um contraponto com o doce da mousse e também um colorido especial à nossa sobremesa. Divirta-se, preparando, e delicie-se, saboreando!

Mousse com frutas d'Anjo**

Ingredientes
01 receita de mousse de maracujá*
Biscoitos waffles (aqui usamos sabor limão)
Chantilly
Raspas de chocolate

*Receita de Mousse de maracujá

Ingredientes
02 cx de leite condensado
01 cx de creme de leite
01 copo de iogurte natural
05 maracujás
Açúcar

Modo de preparo da mousse de maracujá: Coloque as sementes e o suco dos maracujás em uma panela. Junte uma colher de açúcar e ferva. Espere esfriar e coe. Junte a este suco, no liquidificador, o restante dos ingredientes e bata. Reserve.

Modo de preparo de Mousse de Frutas: Pique o abacaxi em pedaços pequenos (não esqueça de retirar o talo), as uvas cortadas ao meio e os kiwis picadinhos. Reserve. Em tacinhas individuais, coloque alguns pedaços das frutas, cubra com uma boa porção de mousse geladinha, cubra com chantilly. Adicione waffles (um ou dois, de acordo com sua preferência) e raspas de chocolate. 

Bon appétit!

Dicas: Prepare  a receita do mousse no dia anterior. Monte a sobremesa o mais próximo do horário de servir.

**Preparada com carinho e especial atenção por minha filha e meu genro no dia das Mães