Ingredientes:
2 1/2 xícaras de amendoim torrado e moído
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 gemas
3 colheres (sopa) de leite
Açúcar cristal
Metade dos amendoins para enfeitar
Modo de Fazer:
Misture o amendoim moído com o açúcar, o chocolate e as gemas. Acrescente o leite aos poucos, amassando bem até que fique uma massa fácil de modelar. Enrole os cajuzinhos e passe pelo açúcar cristal. Enfeite com uma metade de amendoim e coloque em forminhas de papel.
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