quarta-feira, 30 de março de 2011

TORRESMO DE CÔCO


Ingredientes:
2 xícaras de côco fresco cortado em pequenos pedaços ( + ou - 2 cm de comprimento x 3 cm de altura)
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 colher (sobremesa) de pó royal

Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes em panela grande e deixe no fogo por 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Retire da panela e passe para uma assadeira e vá mexendo com o garfo para que os pedaços de côco não se juntem.
O ponto certo é quando o açúcar carameliza e envolve os pedaços de côco.
Simplesmente IMPERDÍVEL!

Um comentário:

  1. Adorei é uma delícia! Obrigada pela receita.
    Cacilda de Curitiba

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