quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Caramelos de Chocolate



Ingredientes:
4 copos de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
100 g de margarina
600 g de açúcar
2 colheres (sopa) de mel

Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo. Deixe ferver lentamente, sem mexer.
Quando estiver bem encorpado, coloque uma colherada do doce numa xícara com água fria: se formar uma bolinha e não desmanchar, está pronto.
Tire do fogo e despeje sobre superfície untada com margarina. Corte em quadradinhos antes que esfriem e embrulhe em triângulos de papel impermeável. Fácil, não?

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