sexta-feira, 30 de março de 2012

PAVÊ NEGRO





Ingredientes:
1 lata grande de ameixa em calda, picada
2 colheres (sopa) de Maizena
1/4 de xícara (chá) de licor de cacau
1 bolo de chocolate pequeno cortado em fatias de 1 cm

Modo de Fazer:
Coe a calda das ameixas, complete, complete com 2 xícaras (chá) de água e leve ao fogo. Quando levantar fervura acrescente a maizena dissolvida em um pouco de água fria e mexa até obter a consistência de um creme. Retire do fogo e misture o licor.
Num prato retangular pequeno, faça camadas alternadas de bolo, ameixas picadas (2 xícaras) e creme. Repita as camadas até terminar os ingredientes. Deixe esfriar e leve à geladeira. Sirva bem frio.

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