Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de fubá
2 colheres (sopa) de fermento em pó (se já não tiver na farinha de trigo)
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de noz moscada
1 ovo batido
1/4 xícara de mel
1/4 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de abóbora cozida e bem amassada
Modo de Preparo:
Peneire junto os ingredientes secos. Coloque em uma tigela o ovo, a abóbora, o mel, o leite e o óleo. Junte aos poucos os ingredientes secos, mexendo mexendo até misturá-los. Unte as forminhas, encha-as até 2/3. Leve ao forno quente por uns 20-25 minutos.
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