AZEITONAS RECHEADAS
Tire os caroços de azeitonas grandes e recheie com creme de sardinha (de lata - tira-se as espinhas, amassa-se bem, juntando gotas de limão, formando um creme) ou queijo rochefort.
AMEIXAS FRANCESAS
Tire os caroços das ameixas, seque-as e recheie com patê de fígado. Passe o lado em que aparece o recheio, em amêndoas moídas e torradas.
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