segunda-feira, 20 de julho de 2015

FAROFA DE LARANJA E ALECRIM

Foto meramente ilustrativa

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola picada
1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
2 colheres (sopa) de geleia de laranja
suco e raspas de casca de 1 laranja
sal e pimenta do reino a gosto
4 xícaras (chá) de pão amanhecido, sem casca e picado

Como Preparar:
Em uma frigideira, em fogo médio, derreta a margarina, junte a cebola, o alecrim e refogue por 3 minutos.
Junte a geleia, o suco, as raspas, sal, pimenta e mexa por mais 3 minutos.
Acrescente o pão, refogue por 3 minutos, transfira para uma travessa e sirva.

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