BOLO DE CHOCOLATE FIT

Foto: Pinterest

Não é difícil fazer um bolo de chocolate mais saudável. Confirme!

Massa:

3 ovos

2 xíc. de farinha de trigo integral

1 xíc. açucar demerara

1/3 xíc. de óleo de girassol

3 colh. (sopa) de cacau em pó (70%) em pó peneirado

1 xíc. de água quente

1 colh. (sopa) de fermento em pó (bater por último)

Modo de Fazer:

Misture primeiramente os ingredientes líquidos e depois acrescente os sólidos.

Forno pré aquecido, forma untada.

Cobertura:

3 colh. (sopa) de cacau em pó

2 colh. (sopa) de açucar demerara

Um pouco de amido de milho dissolvido em água

3 colh. (sopa) de leite desnatado

Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até engrossar um pouco.