quinta-feira, 18 de novembro de 2010

PUDIM DE CÔCO


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
3 ovos
1 xícara (chá) de côco ralado


Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em forma caramelizada e cozinhe em banho-maria, em panela de pressão, por 20 minutos. Desenforme depois de frio.

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