quinta-feira, 18 de novembro de 2010

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA




Ingredientes:
1 kg de carne moída
1 pacote de sopa creme de cebola
2 colheres de maionese
1 ovo cozido
2 tomates picados
azeitonas picadas
cebola picada, cheiro verde
100 g de presunto
100 g de mussarella

Modo de Fazer:
Tempere a carne com creme de cebola e a maionese. Tempere separado o ovo, as azeitonas, os tomates, cebola, cheiro verde. Abra a carne moída sobre filme plástico, coloque o presunto e a mussarella, depois o restante dos temperos misturados. Enrole, apertando bem. Coloque na assadeira e regue à óleo. Leve ao forno. Esta receita dá 2 rocamboles.

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