domingo, 9 de outubro de 2011

BOLINHOS DE BACALHAU



AFERVENTAR 150 GRAMAS DE BACALHAU E PASSAR POR MÁQUINA DE MOER CARNE.
LEVAR AO FOGO COM AZEITE,CEBOLA,SALSA BATIDINHA E DEIXAR REFOGAR.
FAZER UM PIRÃOCOM 4 BATATAS COZIDAS E AMASSADAS, 1/2 COLHER(SOPA) DE MANTEIGA E  1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO COM  1/2 XICARA (CHÁ )DE LEITE E 2 OVOS BATIDOS
MISTURAR AO BACALHAU E MEXER BEM.
FRITAR ÁS COLHERADAS EM ÓLEO QUENTE.
ESTA  RECEITA É SUFICIENTE PARA 5 PESSOAS.

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