OS TIPOS DE VINHO E AS COMBINAÇÕES À MESA

* Cabernet tem cor de rubi vivo, tem sabor rico e aroma floral;

* Sauvignon é branco e encorpado;

* Moscato é branco, tem aroma intenso e delicado frescor;

* Chablis tem aroma intenso e gosto persistente;

* Cabernet Sauvignon é tinto seco e encorpado, considerado um dos melhores tintos;

* Chardonnay vinho branco seco e brilhante;

* Sylvaner origina um vinho cor palha cintilante que deve ser consumido ainda jovem;

* Pinot Noir produz um vinho mais ácido;

* Merlot tem cor intensa, sabor macio e aveludado;

* Aperitivos vão bem com vinho branco seco. Presunto vai bem com vinho branco suave ou tinto leve.

* Em jantares, as entradas podem ser acompanhadas também por vinho branco seco.

* Massas com molho de tomate ou queijo, pedem vinho tinto; pizzas, vinhos tintos leves ou rosados secos.

* Frutos do mar devem ser acompanhados por vinho branco seco. Mas o bacalhau, é acompanhado de vinho verde ou tinto.

* Para carnes e aves, o vinho tinto é a melhor pedida. 

* Queijos frescos combinam com vinho branco suave ou rosado suave. Queijos de sabor médio ou forte, com vinho branco seco ou tinto leve.