TABELA DE CALORIAS, PROTEÍNAS, CARBOIDRATOS E GORDURAS DAS CARNES, AVES E PEIXES

TABELA DE CALORIAS, PROTEÍNAS, CARBOIDRATOS E GORDURAS
AVES, CARNES E PEIXES
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Carboidratos (g)	Gorduras (g)
ALCATRA S/CAPA DE GORDURA
100G	202,00	30,38	0,00	8,01
ARENQUE
100G	230,00	16,70	0,00	18,10
ATUM
100G	146,00	24,80	0,00	5,20
ATUM EM ÁGUA (LATA)
100G	120,00	26,00	0,00	0,00
BACALHAU(CRU)
100G	82,00	17,80	0,00	0,67
BACALHAU(SECO)
100G	290,00	62,80	0,00	2,38
BADEJO
100G	96,50	17,94	0,00	2,75
CABRITO
100G (MAGRA)	179,00	18,00	0,00	11,30
100G (GORDA)	357,00	15,20	0,00	32,40
CAÇÃO
100G	129,00	18,80	0,00	5,40
CAMARÃO
100G	101,00	21,20	0,00	1,80
CARNE SECA GORDA
100G	429,00	42,00	0,00	29,00
CARNE SECA MAGRA
100G	295,00	48,00	0,00	11,50
CARNEIRO
100G (MAGRA)	122,00	17,00	0,00	6,00
100G (GORDA)	323,00	15,40	0,00	29,10
CAVALA
100G	138,70	18,70	0,00	7,10
COELHO
100G	152,00	20,80	0,00	7,62
CORVINA
100G	100,00	20,80	0,00	1,20
COXA/SOBRECOXA DE FRANGO
100G (COM PELE)	211,00	17,30	0,00	15,30
100G (SEM PELE)	119,00	19,70	0,00	3,92
COXÃO DURO
100G	220,00	31,65	0,00	9,43
COXÃO MOLE
100G	230,00	33,76	0,00	9,58
DOURADO
100G	80,00	18,30	0,00	0,50
ENCHOVA
100G	106,20	19,60	0,00	3,09
FÍGADO DE BOI
100G	216,00	26,67	7,85	8,00
FÍGADO DE GALINHA
100G	137,00	22,40	2,40	4,20
FILÉ MIGNON
100G	211,00	28,32	0,00	10,01
FRALDINHA
100G	207,00	27,13	0,00	10,11
GALINHA (GORDA)
100G	235,00	18,90	0,00	17,80
GALINHA (MAGRA)
100G	149,00	21,30	0,00	7,10
GAROUPA
100G	87,00	18,03	0,00	1,21
LINGUADO
100G	87,00	19,00	0,00	0,50
LINGUIÇA DE FRANGO
100G	250,00	10,00	0,00	23,00
LINGUIÇA DE PORCO
100G	303,60	21,90	0,00	24,00
LULA
100G	87,00	16,40	1,70	1,70
MARISCO(CARNE)
100G	50,00	7,60	1,60	1,20
MERLUZA
100G	142,00	21,80	0,00	5,40
MIÚDOS
100G	160,00	23,40	0,00	7,40
NAMORADO
100G	154,00	27,70	0,00	4,00
OSTRAS
100G	68,00	7,06	3,92	2,47
PATINHO
100G	185,00	28,73	0,00	6,92
PATO
100G	136,00	7,66	0,00	11,45
PEITO DE FRANGO
100G (COM PELE)	172,00	20,90	0,00	9,26
100G (SEM PELE)	110,00	23,10	0,00	1,25
PERU
100G (COXA SEM PELE)	114,00	20,50	0,00	3,61
100G (PEITO SEM PELE)	105,00	24,10	0,00	0,99
PERU INTEIRO	145,00	20,60	0,00	6,90
PESCADA
100G	91,00	18,80	0,00	1,20
PICANHA
100G	259,00	31,60	0,00	17,30
POLVO
100G	82,00	14,90	2,21	1,05
PORCO
100G (MAGRA)	181,00	18,50	0,00	11,90
100G (GORDA)	285,00	16,30	0,00	24,50
ROBALO
100G	72,00	17,20	0,00	0,30
SALMÃO
100G	116,00	19,90	0,00	3,46
SALMÃO DEFUMADO
100G	117,00	18,30	0,00	4,33
SARDINHA
100G	120,00	18,37	0,00	5,26
TAINHA
100G	115,00	19,30	0,00	3,60
TRUTA
100G	89,30	18,49	0,00	1,67
VITELA
100G (MAGRA)	115,00	22,00	0,00	3,00
100G (MÉDIA)	128,00	18,90	0,00	5,90