quinta-feira, 9 de julho de 2015

CHOCOLATADA COM GEMA


Ingredientes:
2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
2 gemas
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 litro de leite
Chantilly

Modo de Preparo:
Misture o chocolate com as gemas e o açúcar.
Acrescente um pouco de leite frio e mexa bem.
Aqueça o leite restante e junte à mistura de chocolate.
Mexa bem e deixe levantar fervura.
Despeje em 2 copos.
Sirva quente ou frio com uma colherada de chantilly.

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